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005-干煸牛肉丝

Yimi cate - 005

这一期,教大家做:干煸牛肉丝

一米美食第005期-干煸牛肉丝

《一米美食》5期菜谱:干煸牛肉丝

 

主料:牛肉

辅料:芹菜

调料:姜、蒜、红油豆瓣、辣椒面、花椒面、料酒、白糖、味精、香油、盐、色拉油

接下来请大家记住制作步骤:

1步:牛肉洗净顺筋切成1厘米左右的粗丝待用;芹菜去叶、去筋洗净切成丝。

2步:切好的牛肉入碗调入盐、料酒腌制入味。

3步:把锅置火上烧热,热锅、冷油炙锅后,锅里留少量的油,放腌制好的牛肉滑散后,用中火煸炒,煸至牛肉熟透时下豆瓣酱、姜丝、蒜丝炒出香味。

 

朋友们,简单吧!自己在家慢慢练吧,做一手好菜,谁都会喜欢你。

看一米美食,学经典厨艺。

下一期我们再见;

 

【播出平台:腾讯视频、优酷土豆、爱奇艺】

 

你有特色食材,在《一米美食》你就是主角儿

合作咨询热线:13708378894

 

出品方:一米管家

赞助方:威斯特国际学院

美食指导:陈志刚川菜传承工作室

策划制作:重庆阿卡肆柒

 

一米管家

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023-88158884

客服QQ: 一米管家客户QQ
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